Épices

Doux nom féminin, à la

palette des couleurs et

Aux étonnantes saveurs. 

Quel bel alliage subtil des 

arômes, et surprise des odeurs. 

L'inattendu dans chaque plat. 

Câlines et félines la vanille, la

cardamome, la coriandre invitent

aux voyages des sens en éveil. 

Et souvent je perçois en elles des

 pétillements masculins, 

la caresse et la force des hommes

aux détours des dégustations

salées, celles des eaux des océans lointains,

ou sucrées dans les desserts partagés

au coin d'une table intime et raffinée. 

Les épices offrent leur ballet dansant

et se promènent aux bras des couples.

Elles sont femmes dans leur attirance,

Elles sont hommes dans leur multiplicité.